通訊員 賀珍珍 徐歡

初冬時節(jié)，漢陰縣澗池鎮(zhèn)樅嶺村的紅薯種植基地里一派繁忙的采收景象。小小紅薯從田間地頭到百姓餐桌，不僅成就了一道道美味佳肴，更走出了一條帶動一方百姓就業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興的致富路。

走進樅嶺村紅薯種植基地，農戶們正忙著采收紅薯，他們動作嫻熟，挖薯、去泥、分揀一氣呵成，新出土的紅薯鋪滿田地，為當地群眾帶來了致富增收的新希望。

“我們廖家粉坊今年種了大概200畝紅薯，每天有三四十個工人在搶收，預計10天左右能收完，可共收100多萬斤?！睗h陰縣澗池鎮(zhèn)廖家粉坊負責人廖良仕說。

據介紹，該基地出產的紅薯并非普通食用薯，而是專門用于制作優(yōu)質粉條的加工型品種。通過“自己種植+訂單種植”兩種方式，保證了原材料的穩(wěn)定供應和品質可控。同時，與周邊農戶簽訂保底收購合同，為他們提供種苗，收獲時統(tǒng)一收購，既擴大了產業(yè)規(guī)模，也消除了農戶“種了賣不掉”的后顧之憂，為村民提供了就近就業(yè)的機會。

“我住在樅嶺村，培育紅薯、挖紅薯、包裝等工作都是我們在做，一個月收入3000多元，一年有3萬多塊錢?！眲展すと藴是僬f。

與此同時，以紅薯為核心的產業(yè)鏈，成功串聯起種植、加工、銷售等多個環(huán)節(jié)。采收后的紅薯被直接運往當地粉條加工廠，經過清洗、粉碎、過濾、沉淀等工藝，最終化作晶瑩剔透、爽滑筋道的優(yōu)質紅薯粉條。

廖良仕介紹：“我們與周圍一些合作社、種植大戶合作，簽訂種植回收合同，目前共有800畝，今年預計能收購800萬斤紅薯，收購的紅薯我們再加工成紅薯淀粉，可以做70萬斤左右紅薯粉條。”

近年來，該鎮(zhèn)緊緊圍繞農業(yè)增效、農民增收兩大目標，按照“一村一品”產業(yè)發(fā)展思路，延鏈條、創(chuàng)品牌、拓市場，因地制宜培育農業(yè)特色主導產業(yè)，力促資源優(yōu)勢轉為產業(yè)優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢，以產業(yè)振興引領鄉(xiāng)村全面振興。該鎮(zhèn)將繼續(xù)培育壯大特色產業(yè)，不斷創(chuàng)新發(fā)展模式，積極推動農產品向規(guī)?；a業(yè)化發(fā)展，不斷優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構，拓寬群眾增收渠道，托起百姓致富夢。

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